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大咖配资 【科普知识】蔬菜焯水会流失营养吗？答案来了
一、 为啥一定要焯水？不止为了口感，更为了健康 日常烹饪中，焯水是容易被忽视的关键步骤，其作用远不止软化纤维、提亮色泽。对于菠菜、苋菜等高草酸蔬菜，焯水可去除大....
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